Chiriquí, 31 de agosto de 2021. Unas 30 mujeres privadas de libertad del Centro Femenino de Rehabilitación Los Algarrobos en la provincia de Chiriquí iniciaron el curso de ceba y manejo de pollos de engorde en infraestructuras rústicas, con la finalidad de aprender a criar aves de corral utilizando materiales reciclados, a cargo del instructor del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH), Rodrigo de La Lastra.
Essy Candanedo, directora del Centro, explicó que a las privadas se les enseña a confeccionar el corral o gallinero, los bebederos y comederos; así como también, a distinguir los pollos machos de las hembras, la utilidad y la duración del proceso de crecimiento, además de conocer todo el cuidado con estas aves hasta que estén listas para su utilización.
Este curso tiene una duración de 110 horas y trabajan en dos grupos, uno en la mañana y otro en la tarde, cuidando siempre las medidas de bioseguridad.