Panamá, 25 de julio de 2025. – El arte culinario de la repostería gana notable popularidad en la sociedad panameña y aprender sobre el hornear pasteles y galletas, entre otros, se convierte en una herramienta de reinserción para las mujeres privadas de libertad del Centro Femenino de Rehabilitación ‘Cecilia Orillac de Chiari’ (Cefere).
Un grupo de reclusas recibieron capacitación en un taller de repostería, dictado por la empresa D’Cakes & Catering, esto gracias a las alianzas estratégicas que impulsa el Ministerio de Gobierno (Mingob), mediante la Dirección General del Sistema Penitenciario (DGSP).
Johana Ortega, directora en el Cefere, indicó que “nuestro objetivo es brindarles una herramienta útil para su reinserción laboral en el futuro, así como conocimientos que puedan aplicar en su vida personal”.
Añadió que la institución cree en las segundas oportunidades y en el poder transformador de la educación y el trabajo digno.
